Marius ist schon dabei

Name: Marius Pieper

Beruf: Hotelfachmann
Betrieb: Burg Colmberg Hotel, Colmberg

Hallo, ich bin Marius und mir gefällt der Kontakt mit Menschen.
Während eines Schulpraktikums konnte ich den Betrieb hier kennenlernen. Das hat mir so gut gefallen, dass ich mich anschließend für eine Ausbildung hier im Betrieb entschieden habe.

An der Hotelrezeption ist immer was los und im Restaurant kann ich selbstständig arbeiten. Ich bin verantwortlich für die Organisation von Banketten und Hochzeiten.
Dann übernehme ich die Raumgestaltung, teile ein, wer wo arbeitet und wie die Abläufe sind. Das ist anspruchsvoll, macht vor allem in der Teamarbeit sehr viel Spaß.

Wir nehmen die Bestellungen mit dem Handy auf, so dass alles schnell in der Küche und an der Bar ankommt. Auch zum Abrechnen, Belege ausdrucken und online zahlen haben wir alles mobil zur Verfügung. Das erleichtert die Abläufe enorm.

Da ich in der Nähe wohne, gehe ich meistens zu Fuß zur Arbeit. Das ist praktisch und spart Zeit.